フランスに住み始めて丸6か月。
最近気にするようになったのが、食品に記載されている栄養スコアです。
フランスの食品には、すべてではないですが写真のように栄養スコアが記載されています。
A(緑)は、栄養的に最も望ましい
E(赤)は、栄養的に最も悪い
ということを示しています。
家にある食品で見てみると、こんな感じです。
栄養スコア | 食品例 |
---|---|
A | シリアル、ヨーグルト、エンドウ豆(缶詰)、冷凍野菜、乾燥中華麺 |
B | タイ米、生ハム、ピーナッツバター、牛乳 |
C | - |
D | マヨネーズ、スライスチーズ、ベーコン、セサミオイル |
E | - |
どの食品が栄養的に良いのか、悪いのかが一目でわかります。
せっかくお金を払うのであれば、栄養的に望ましい食品を買いたいですよね。