こんにちは^^
今日は日曜日。
午前中からさつまいもの蒸しパンを作りました。
生地はホットケーキミックスなので、「切る」、「混ぜる」、「蒸す」の３ステップで簡単です。
蒸すっていいですね！美味しいです。
家で採れたさつまいもで、他にもこんなものを作りました。
「スイートポテト」
お店で１個数百円で買うレベルです^^（笑）
「さつまいものガレット」
じゃがいもガレットのさつまいもバージョンです。
フライパンにたっぷり目のバターと砂糖を熱し、そのうえで薄くスライスしたさつまいもを焼きます。
こんな食べ方があるとは、と驚きです。
さつまいもって万能ですね♪
