餃子を作りましたー!
百均で買ったみじんぎりチョッパーと餃子メーカーを使うので、簡単に作ることができます。
白菜は小さめにカットして、チョッパーの中へ。
ハンドルを素早く引っ張ると、簡単にみじん切りができて便利です。
鶏ひき肉や調味料などとよく練り合わせたらタネの完成。
あとは餃子メーカーでひたすら餃子を作ります。
餃子の皮をセットして、中央のくぼみにタネを乗せ、片方に水をつけ、閉じる。
これをひたすら繰り返します。
同じ作業の繰り返しだからか、すごく汗をかきました。(笑)
そして途中からだんだん面倒になり、タネが若干溢れる・・w
残りの分は冷凍保存し、せいろで蒸せば蒸し餃子の出来上がり~
タネを作るのにやや時間がかかりますが、簡単に餃子が作れるのでおすすめです^^