3連休の間、母が用足しも兼ねてうちに遊びに来てくれたので、何かお昼を作ることに。 最近イタリアン系を食べていないな～と思い、ミラノ風ドリアを作りました！ レシピでは250℃のオーブンで7～8分とありましたが、予熱の間にこんがりといい感じに完成！ 写…

こんばんは 今週もお疲れさまです。 実家から芽キャベツを送ってもらったので、炒めてみました。 芽キャベツとベーコン炒め 前にスーパーで買おうと思ったものの、思いのほか値段が高く（かつ少量）、あきらめたこのお野菜。（笑） コロコロしててかわいいで…

新年あけましておめでとうございます。 今年もゆる～くブログを更新していけたらと思っているので、よろしくお願いします。 年末年始は実家に帰省し、大分ゆっくりできました。 大みそかはWBCの特番をずっと見てました。 それから録画してもらっていた侍ジャ…

ここ最近、人参ジュースが飲みたいなと思いお手頃なジューサーを買いました。 人参1本に対してジュースになる量は少なく、かすがたくさん出ますｗ 捨てるのはもったいないので冷凍保存しているのですが、どんどんたまってくるので今日はハンバーグを作りまし…

夏の甲子園、高校野球の真っただ中ですね～ お盆期間は実家に帰省し、ひたすら試合を見ておりました。 ルールも徐々にわかってきて、見始めるととっても面白いですね。 テレビがなくてもパソコンで見れると知ったので、時間さえあれば見ています。 次は準決…

こんばんは 今日の夕ご飯は、ゴーヤチャンプルーにしました。 仕事おわりにスーパーへ寄って、お腹を空かせながら頑張って作りました。（笑） 今年はじめて食べるゴーヤチャンプルー。 苦みもなく、とってもおいしいです(^_^)

今日の夕ご飯はこちら ラタトゥイユと夏野菜漬け ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ 夏野菜をたくさん使いました！ どちらも、いつも参考にしているりゅうじのレシピ。 何を作っても失敗がなく美味しいので助かります。 暑い夏は夏野菜を食べて乗…

こんばんは ついこの間「あけましておめでとう」と言ったかと思えば、もう今年も半年が過ぎようとしているんですね。 明らかに20代の頃より年々時間が経つのが早いです。 新しいことをはじめたり、趣味に没頭すれば時間が遅く感じるのですかね？ もっとプラ…

こんばんは ここのところ出社がやや多めですが、今日は久しぶりのテレワークでした。 先週今週と天気が悪く、たまり気味だった洗濯物が干せてスッキリ！ 家の近くの桜並木 すでに散り始めていますが、花びらが舞ってる様子もまたきれいです。 職場近くの桜も…

こんばんは 今日の夕ご飯は、肉野菜炒めとかぼちゃの煮物をつくりました(^^) 野菜がたっぷりとれて、美味しい。 かぼちゃの煮物は好きでよく作ってます^^ そういえば、豚バラは久しぶりに買った気がします。 仕事を終えてからスーパーへ行ったので、値引きさ…

こんばんは 今日の朝、出社すべく自宅から駅へ向かう途中のこと。 玄関先へ出ていたおじさんとちらっと目が合う。 するとおじさんが手を振ってきて、にっこり笑い、 「いってらっしゃい！ご苦労様です」と軽く会釈をしてくれました。 まったく知らないおじさ…

週末は、友だちが家に遊びにきてくれました！ とりあえずスーパーでお酒と食材を買い、簡単なおつまみを準備。 ・ワカモレ（アボカドディップ） 女子会にマストなやつです ・牡蠣のオイル漬け 牡蠣とワインは合いますよね^^ ・マカロニサラダ 何気今回はじめ…