2020-10-27から1日間の記事一覧

<アヌシー>ラクレットの季節到来『Les Tables』

アヌシーで昼食にラクレット(raclette)を食べました。 削る(racler)という言葉から来ているラクレットは、フランスで冬の時期によく食べられるチーズ料理です。 家族や友だちと、またパーティなどで食べるのが一般的なようで、日本でいう鍋のようなイメ…