アヌシーで昼食にラクレット(raclette)を食べました。 削る(racler)という言葉から来ているラクレットは、フランスで冬の時期によく食べられるチーズ料理です。 家族や友だちと、またパーティなどで食べるのが一般的なようで、日本でいう鍋のようなイメ…
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