2021-03-13から1日間の記事一覧

うま味たっぷり発酵トマト

こんにちは 先日、ザワークラウト(キャベツの漬物)を作りました。 それに次いで作ったのは、発酵トマトです^^ こちら作って3日目の状態です。 水分がたくさん出てきて美味しそうです。 作り方は 1.好きな分量のトマトを角切りする 2.トマト重量に対…