こんにちは
アボカド種茶を作りました。
これまで捨てていたアボカドの種。
実はもちろんのこと、種にも栄養が豊富に詰まっているそうです。
例えば、
- 抗酸化作用
- 血管をサポートする
- 免疫力を高める
- 脂肪燃焼作用
- 疲労回復作用
などなど。
びっくりですね。
種を切るときは注意が必要ですが、それさえ済めばあとは鍋に水を入れて20～30分煮詰めるだけです。
濃いピンク色になります。
決して「とても美味しい」と言える訳ではありませんが、ただ捨てるのはもったいないですよね。
もしアボカドを買ったら一度作ってみてください。
