こんにちは
フランスのスーパーに行く中で、日本のスーパーと明らかに違うな~という点があることに気づきました。
それは、フランスのスーパーには出来合いのものが全くない!ということです。
日本なら、「今日は料理するの面倒だな~」と思いスーパーへ行けば
- お寿司
- お弁当
- おにぎり
- お惣菜
などなど、ついついあれもこれもと手に取っちゃいますよね。
一瞬にして料理を作る気がなくなるくらいです。
特にお惣菜なんて、サラダ、揚げ物、煮物、焼き物、などなど数えきれないほどの品数です。
フランスのスーパーには、冷凍食品は売っていますが出来合いのものはほぼないです(少なくとも私の行くいくつかのスーパーでは)。せいぜいサラダやパスタ系が売ってるくらいでしょうか。
その上、今はレストランやカフェなどどこも休業中なので、自分たちで料理を作るしかない―!ってやつです。
とりあえずお米とパスタ、トマト缶などは常備しておいて。
お肉と野菜を買ったりなんかして。
フランスに来て野菜は積極的に食べるようになったかも。
自分で料理を作ると原材料が目に見えるからいいですね~
あと、お酒のおつまみ。
ジャガイモを油で焼いてフライドポテト(風)にしたり。
余ったナスを焼いてしょうゆかけたり。
あとはチーズとか(なんせ種類が多い)。
この前なんとなく手に取り、買ったチーズがヤギのチーズでしたw
てなわけで、フランスのスーパーには調理済みの食材はほとんど売っていないって話です。
これを機会にいろいろな料理を覚えたいな~なんて思います。