セヴェンヌ地方のマロンクリーム

Bonjour

先日、セヴェンヌで拾った栗を茹でて食べました。

日本の栗と変わらないですね。

薄皮は気にしないｗ

食べだすと止まらない。

それから、セヴェンヌで購入したマロンペースト。

バゲットとともに。

 クレープとともに。

ヨーグルトに混ぜても美味しいです。

このクリームは栗と砂糖の比率が60：40なので、甘さがちょうどよいです。