セヴェンヌ2日目の夜は野菜のポタージュ

 

セヴェンヌ2日

スーパーで買い出しをした後は、 家に戻って夕食作りです。

 

友だちのアイディア、野菜のポタージュです。

 

材料は、

  • カボチャ
  • 人参
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 生クリーム、塩コショウ

 

ほとんど友だちが作ってくれました。

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バターで炒めた玉ネギと長ネギ、それからチーズを乗せて田舎パンとともに。

 

おいしい~~(^^)

大きめの鍋一杯に作ったスープ、4人で見事完食。

 

ハンドブレンダーがあると便利だな~と実感しました。