こんにちは 今日は、私の学校の最終日でした。 当初は８月で終了予定（計６ヵ月）でしたが、コロナの影響で３週間プラスされました。 とはいえ、いつもとな～んにも変わらず。 カナダの時に比べてかなりあっさりしています。 そんな今日は、日本人の友だちを…

はじめてツナ缶を買いました。 結構たっぷり入ってます。 そんなツナ缶を使って作ったレシピはチャーハンです。 長ネギ、冷凍野菜、ツナ缶、パクチー 味付けはマヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ ツナ缶素晴らしい！チャーハンに入れるだけで美味しくなります…

Bonjour 今日は、学校にこんなものが。 「sisley」という香水ブランドのミニサンプルです。 ＜ご自由に＞とあったのでもらってみました。 ちなみに先日は、韓国のファイスパックが同様に置いてありました。 一体誰からのものなのでしょうか？ 香水のサンプル…

Bonjour 昨日は、友だちの部屋にお邪魔してそれぞれ料理を作り、皆で夕食を食べました。 こちらは台湾の子が作ったお焼き （撮影：友だち） 中にたっぷりのねぎ、特製のソースをつけて食べるとなお美味しい。 いろいろな料理たち （撮影：友だち） 韓国の子…

早いものでもう９月、秋の匂いがプンプンします。 いや、正確に言えば夏の終わりをものすごく感じます。 暑さのピークは７月中旬から８月中旬にかけて。 家に帰って速攻で来ていた服を手洗いし、部屋に干す。 するとあっという間に乾く。 夜の７時を過ぎても…

Bonjour 今日は、あるものを購入しました。 それは・・・ じゃん 包丁とまな板です。 今までは、 もともと部屋に置いてあった持ち手が取れてしまう包丁と、まな板はお皿で代用していました。 使い勝手は慣れてきてはいたのですが、今日たまたま２ユーロショ…

Bonjour 私の好きなフルーツ「ミラベル」を使ってジャムを作ってみました。 というのもミラベルが市場に出回るのは約６週間だそうで、いつ食べられなくなるか分からなかったので。 ちなみにミラベルは、世界で生産される７～８割がフランス北東部のロレーヌ…

Bonjour 先日は、同じクラスの友だちの部屋にお邪魔して皆で夕ご飯を食べました。 学校の近くに住んでいてうらやましいです。 そして部屋にはテラスがあって心地よいです。 同じ学校の子２人 そのうちの１人の彼氏（フランス人）、いとこ（旅行で来ている） …

先日、韓国の子がチーズタッカルビを作っているのを見て私も作ってみました。 材料 鶏肉 サツマイモ 玉ねぎ キャベツ チーズ ＜鶏肉の下味用＞ 赤唐辛子 砂糖 コチュジャン しょうゆ 酒（みりんで代用） ニンニクすりおろし 各大さじ１程度 作り方 ① 鶏肉に…

こんにちは はじめてラタトゥイユを作りました。 ラタトゥイユとは、フランス南部のプロヴァンス地方やニースの郷土料理。 夏野菜をたっぷり使ったレシピです。 材料 ナス 玉ねぎ ズッキーニ パプリカ トマト ニンニク 調味料 オリーブオイル 塩、コショウ …

こんにちは 今日は、日本人の友だち２人を家に招待して料理を作りました。 とりあえず決めていたのは、巻き寿司を作ること。 学校が終わり、スーパーで買い出し。 野菜類、サーモン、ハム（ビーフ）、お酒など。 料理を作るのは、ほぼ友だち任せ（笑） 彼は…

こんにちは 最近は、サンドイッチをお昼ご飯に食べることが多い今日この頃。 スーパーで購入した食パンに挟んでいる具材はといえば、 ① ハム＆スライスチーズ 味付け：粒マスタード、マヨネーズ、ビネガー ② マッシュポテト 食材：ジャガイモ（塩コショウ、…

Bonjour 今日の夕ご飯はスペイン風オムレツ！ 薄さからして卵焼きのほうがしっくりきまますが、それはさておき。 作り方はとっても簡単。 ① ジャガイモを小さく切り、油を敷いたフライパンでよく炒める。 ② ボウルに卵を割り入れよく混ぜる。 ③ ジャガイモに…

オレオと生クリームを使ったスイーツを作りました。 色合いがいい感じ！ クリームは、 生クリーム クリームチーズ オレオの間のクリーム を混ぜました。オレオの間のクリームが甘いため、砂糖はほとんど使いませんでした。 オレオ自体が美味しいので失敗なく…

こんにちは リヨンの今日の日没は21：09 外出制限が緩和された５月11日以降、毎夜20時に起きていた拍手と歓声がピタッと鳴りやみました。 うれしいような、寂しいような？ 今日は、キムチチャーハンを作りました。 うま！ 言語学習のモチベーションを一定に…

Bonjour 今日は、韓国の友達を部屋に招待して一緒にビールを飲みました。 ビールは、「MORT SUBITE」というブランドのものを買ってみました。 意味は、「突然死」。すごいネーミングｗ アルコール度数は5,5%と低く、フルーティーで飲みやすいビールです。 お…

こんにちは ここ最近よく作るのが、テンジャンチゲ。 テンジャンチゲは、 テンジャン（韓国味噌） コチュジャン をベースに肉や野菜で煮込んだものです。 日本の味噌汁に近いですが、韓国味噌と日本の味噌には違いがあります。 韓国味噌は、ぐつぐつ煮込むほ…

こんにちは 皆さん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ おそらく自宅で過ごしている方が大半かなと思います。 それはフランスも、いや、世界中の多くの国でも同じですよね。 もうしばらく辛抱しましょう。 そんなフランスは、５月11日に外出制…

アボカドとクリームチーズのディップを作りました。 おつまみにいい感じ。 ビスケットは、LUというメーカーのもの。 シリアルコーナーに置いてありました。 サクサクしていて口当たりが軽やかです。 フルーツ、野菜、バター、ジャムなどを乗せて食べてもよさ…

こんにちは 今日は、夕食にカレーピラフを作りました。 日本から持ってきた味噌汁とともに。 カレーピラフの材料は、 ご飯 冷凍野菜 ベーコン マッシュルーム カレー粉 塩コショウ しょうゆ です。 すごく簡単でなおかつ美味しい！ 今日はですね、スーパーで…

皆さんこんにちは 今日は夕食に、昨日作って一晩寝かせたカレーライスを食べました。 じゃん 完全な半熟卵とともに。 前に作ったカレーは、ココナッツミルクを加えた東南アジア風カレーでしたが、今回はハヤシライスに近い感じです。 甘みがあっておいしいで…

こんにちは 今日はオンラインレッスンが終わった後、お決まりのスーパーへ行きました。 そこで買った生姜パウダー 蓋を覆っているビニールをはがしたらパウダーがこぼれる。 え、なんで？と思って蓋を開けたらご覧の通り。 ぱっくり割れてるじゃないの！ 野…

Bonjour 昨日は、初めてカレーを作りました。 レシピは同じ学校の日本人の男の子に教えてもらいました。 出来上がりはこんな感じ グリーンカレーに近いような東南アジア系のカレーです。 水分を少なくしたため見た目はカレーっぽくないですが、一応カレーで…

Bonjour! 昨日は、お米を炊きました。 炊飯器で？ いえいえ、そんなものはありません。 鍋を使って炊きました。それも蓋なしの（笑） 蓋はアルミホイルで代用できると聞いたので、真ん中に空気穴を作って蓋代わりにしてみました。 結果 やや水を入れすぎまし…

Bonjour 昨日は、学校帰りに家の近くのスーパー『Franprix』に寄り食材を買いました。 リヨンには結構たくさんあります。 そして、スーパーで買ったのはこちら 野菜スープの素 赤玉ねぎ エシャロット 人参 ズッキーニ スープを作りました＾＾ でも、簡単なは…